장비를 보낼 곳부터
커피머신과 그라인더, 제빙기, 쇼케이스는 리스나 렌탈인 경우가 있습니다. 계약서를 다시 확인해 반납해야 하는 장비와 내 소유인 장비를 나누고, 반납 장비는 업체가 가져가는 날짜를 철거보다 앞에 둡니다. 정수 필터와 연수기처럼 벽 안쪽 배관에 연결된 장치도 소유와 반납 여부를 함께 살펴보세요.
제작 가구와 마감의 흔적
바 카운터, 벤치 의자, 선반처럼 공간에 맞춰 만든 가구는 바닥과 벽에 고정된 자리마다 구멍과 접착 흔적을 남깁니다. 가구를 떼어 낸 뒤 구멍을 메우는 데서 끝낼지, 바닥재를 다시 깔지까지 임대인과 정해야 원상복구 범위가 분명해집니다.
노출 천장으로 꾸민 카페라면 처음 들어올 때 천장이 있었는지가 중요합니다. 입점 때 천장을 뜯어낸 것이라면 원상복구로 천장을 다시 만들어야 하는지 계약서를 확인하세요.
간판과 창의 시트
외부 간판 외에 유리창에 붙인 시트와 로고 스티커, 외부 메뉴판 거치대도 정리 대상입니다. 작은 것이지만 목록에 빠지면 인계 날 다시 손이 갑니다.
더 묻는 질문
리스 머신은 누가 철거하나요?
보통 리스 계약을 맺은 업체가 회수합니다. 회수 날짜와 배관 분리 범위를 리스 업체와 먼저 정하세요.
노출 천장을 다시 막아야 하나요?
입점 당시 천장 상태와 계약 특약에 따라 다릅니다. 입점 사진과 계약서를 확인한 뒤 임대인과 합의하세요.
카페 인테리어를 다음 임차인이 쓰고 싶어 해요.
임대인의 동의를 받아 남길 시설의 목록과 상태를 문서로 정리하면 철거 범위를 줄일 수 있습니다.
카페 바닥 배수구는 어떻게 마감하나요?
쓰지 않을 배수구는 막는 방법과 위치를 임대인·관리사무소와 정하고, 마감 사진을 남겨 두세요.
외부 테라스 시설도 철거해야 하나요?
허가를 받아 설치한 것이라면 정리 절차를 관할 구청에 확인하고, 데크와 차양의 철거 범위를 견적에 넣으세요.
카페 냉난방기는 두고 가도 되나요?
처음부터 있던 것인지, 내가 설치한 것인지에 따라 다릅니다. 임대인과 남길지를 정하고 문서로 남기세요.
카페 간판 조명 전원은 누가 끊나요?
자격 있는 전기 업체가 분전반에서 차단한 뒤 정리합니다.